El día 17 de abril celebramos el día de la Hipertensión y es que el 70-80% de la población mayor de 65 años en nuestro país sufre hipertensión arterial, por ello este día es importante y es que a pesar de que actualmente nuestra atención debe estar centrada en cuidarnos y protegernos del Covid19 y seguir las recomendaciones sanitarias de higiene, no debemos dejar de lado nuestra salud y es que el sedentarismo y la mala alimentación ahora que nos hemos puesto cocinitas y que al pasar tanto tiempo en casa podemos dejar de lado. Por ello hoy a través del Blog de Farmacia la Ribera vamos a daros una serie de consejos sobre que alimentación que podemos combinar e incluir en nuestra dieta habitual para así bajar la hipertensión arterial y cuidar nuestro organismo.

Uno de los principales alimentos para luchar contra la hipertensión y bajar y mantener a rayar nuestra tensión es el ajo y es que este protagonista indiscutible de nuestra dieta mediterránea es uno de los alimentos más terapéuticos que existen y es que el ajo es un importante antibacteriano y antifúngico así como vasodilatador de capilares y arterias, según los especialistas lo recomendable es tomar 1 diente de ajo al día, ya sea de forma cruda, cocida, en una crema, salsa, salteado… Y su prima hermana es la cebolla que también nos ayuda a la dilatación de los vasos sanguíneos y la buena circulación, por lo que incluirla en nuestra dieta es un gran aliado contra la Hipertensión. 

Otros de los alimentos muy recomendables son las legumbres, estas habitualmente nos hacen pensar en un plato de cuchara caliente, pero sus posibilidades son mucho más amplias, podemos tomarlas en una ensalada o a través de un hummus, un alimento tan de moda hoy en día. Las legumbres tienen un importante aporte de proteínas, vitaminas, minerales y fibra por lo que actúan como importantes reguladores.