Ya hemos superado muchas semanas de este confinamiento y es que al principio se nos hacían un mundo tener que meternos en casa y a pesar de que haya sido complicado y este bicho que nos ha venido a visitar ha dejado muchas cifras muy tristes a sus espaldas ahora mismo tenemos que ver que hemos sido capaces y estamos superando esta etapa tan complicada. Pero esta etapa ha servido para que muchos os hayáis lanzado a la cocina, a la repostería e incluso muchos de vosotros habéis hecho vuestro propio pan y habéis aprovechado este tiempo extra desarrollaros en la cocina, pero eso también nos ha hecho olvidarnos en nuestro hábito de vida saludables para darnos pequeños caprichos dulces y salados que nos ayuden a llevar esta situación con un pequeño capricho. Pero ya llevamos varias semanas y es importante que además de levantarnos y movernos para retomar la vida activa, empecemos a retomar una dieta saludable y equilibrada. 

Por ello hoy en el blog de Farmacia la Ribera vamos a aconsejaros el nuevo alimento de moda con superpoderes que puede ayudaros a empezar a cambiar vuestra rutina esta cuarentena, la avena. Y es que la avena lleva en el supermercado mucho tiempo, pero muchas veces lo olvidábamos o no sabíamos como utilizarlo y es que tiene un sinfín de posibilidades y también nos ayuda a reducir el colesterol y es clave para ayudar a regular nuestros niveles de azúcar y esto es solo una pequeña parte de las propiedades para la salud que hacen que queramos incluirla en nuestra dieta. Y es que la avena tiene un alto contenido en fibra, un fuerte poder nutritivo y es la clave para ayudar a saciar el hambre evitar el estreñimiento. Pero su contenido va más allá con un gran aporte de hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y de vitamina E.