Después de esta semana de lluvias donde parece que el otoño ya ha llegado definitivamente, pero no es así, todavía tenemos la oportunidad de disfrutar de algunos días buenos hasta que si que llegue oficialmente el próximo fin de semana, pero en Farmacia la Ribera en Algemesí, queremos endulzaros un poco el viernes para recibir el fin de semana de forma positiva y que la lluvia no nos enturbie. 

Hoy viernes 13 de septiembre es el Día Mundial del Chocolate por eso vamos a aprovechar y destacar alguna de sus principales cualidades y como no tenemos por que prescindir del todo de él, si queremos empezar a cuidarnos para la vuelta al cole. Lo primero que tenemos que tener claro es que existen muchos tipos de chocolate, de muchas, marcas, colores, sabores y tamaño, pero el que nos debe centrar y del que vamos a hablar hoy en profundidad es del chocolate negro. Este por su composición cuenta con muchas menos grasas que el resto de tipos de chocolate y para saber si podemos permitírnoslo o no tenemos que comprobar que siempre como mínimo sea del 70% de pureza y es que de esta manera sabremos que en su composición cuenta con una gran cantidad de nutrientes y minerales. Por cada 100 gramos de chocolate amargo, encontramos 11 gramos de fibra y más del 50% de la CDR (Cantidad Diaria Recomendada) de magnesio, hierro, manganeso, cobre y un pequeño porcentaje de fósforo, zinc y potasio. Esto no quiere decir que tengamos que consumir 100 gramos al día y es que únicamente se recomiendan 2 ondas para así quitarnos el capricho de consumir otro tipo de chocolate y no necesariamente todos los días. Por eso desde Farmacia la Ribera os deseamos un buen fin de semana, aunque sea a cubiertoYo c con un toque dulce y saludable.