La diabetes es una enfermedad crónica que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como azúcar en la sangre, es demasiado alto.

La glucosa en la sangre es la principal fuente de energía y proviene de los alimentos. La insulina, una hormona que produce el páncreas, ayuda a que la glucosa de los alimentos ingrese en las células para usarse como energía. Puede darse el caso de que el cuerpo no produce suficiente o nada de insulina, o no la usa adecuadamente y la glucosa se queda en la sangre y no llega a las células.

Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas de salud. La diabetes es una enfermedad que no tiene cura, sin embargo, la persona que la padece puede tomar medidas para controlar su enfermedad y mantenerse sana, evitando complicaciones en esta. Una alimentación sana ayuda a mantener el azúcar de la sangre en un nivel adecuado. Es una parte fundamental del manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar en la sangre (glucemia) se pueden prevenir las complicaciones de la diabetes.

Llega el buen tiempo y el fin de limitaciones después de la pandemia del Covid. Cada vez tenemos más ganas de salir a la calle y poder comer con nuestros allegados en bares y restaurantes. Pero esto no debe influir en la alimentación de un diabético, tiene que seguir las mismas pautas para no caer en problemas de salud que puedan afectarlo directamente.

Un nutricionista puede ayudar a las personas diabéticas a cuidar su alimentación, diseñando un plan de comidas específico para el paciente.

Aquí van algunos consejos para una buena gestión de la alimentación y los posibles excesos:

1.        Planifica tus comidas: básate en una alimentación rica en alimentos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos…) y calcula adecuadamente las cantidades de hidratos de carbono.
2.        Haz una lista de la compra y ve a comprar sin hambre. Tener una lista semanal de la compra te ayudará a seguir las pautas de alimentación saludable planificadas anteriormente.
3.        Come en horarios regulares. Es esencial tanto para controlar tus niveles de glucemia y la medicación como para regular tu reloj de hambre/saciedad que, durante las vacaciones, sin horarios ni compromisos, se nos pueden haber desajustado un poco.
4.        Come de forma consciente, practica el “mindfulness”. Recuerda apagar el televisor u otras pantallas (tabletas, smartphones) durante las comidas. Come con tranquilidad y disfruta.
5.        Asegúrate de tener agua siempre a mano, no limites su consumo. A parte de estar bien nutridos también tenemos que promover una buena hidratación, sobre todo en el caso de padecer diabetes.

Desde La Farmacia La Ribera os animamos a cumplir todos estos consejos para controlar la enfermedad así como practicar ejercicio físico. Esto puede ayudar a reducir los altos niveles de glucemia.