España es uno de los países que cuenta con mayor número de horas de sol al año por lo que, sus habitantes no tendrían que tener ningún déficit de Vitamina D ya que ésta se sintetiza a través de la piel por la exposición al sol y solo una pequeña parte (entre un 15-20 % siendo los pescados grasos el principal suministro seguido de los lácteos y huevos) a través de la alimentación, pero ¿Por qué en los últimos años se ha detectado un déficit de vitamina D?
Los españoles cada vez nos exponemos menos al sol, bien por pasar más tiempo en casa o en el trabajo, o por el uso de protectores solares a la hora de exponernos al sol. A esto se suma que estamos viviendo en tiempos de confinamientos y de alarma sanitaria por Coronavirus, pero esto no quita que podamos disfrutar de los rayos de sol a través de las ventanas, en terrazas (si tenemos) o con una buena dieta rica en vitamina D.
La vitamina D tiene un papel fundamental en el buen funcionamiento del organismo ya que es necesaria para el metabolismo del calcio contribuyendo a su absorción y utilización como con el fosforo, manteniendo huesos y dientes en condiciones normales. Por esto, un déficit mantenido puede aumentar el riesgo de osteoporosis y fracturas óseas. Además, desempeña un papel fundamental en el sistema nervioso, muscular e inmunitario.
Las personas que tienen mayor riesgo de sufrir este déficit de vitamina D son las personas que provocan su mala absorción como las celíacas, las que tienen sobrepeso, insuficiencia renal, o las que toman medicación que afecta al metabolismo de la propia vitamina. Las personas con piel oscura tienen menos capacidad de producir vitamina D porque la melanina de su piel compite con la entrada de vitamina D a través de los rayos solares.
Mantener unos niveles adecuados de vitamina D es muy beneficioso para la salud en todas las etapas de la vida, pero especialmente durante el embarazo. Esta vitamina y la fertilidad están vinculadas porque si hubiese déficit será más difícil que te quedes embarazada. Además, sus niveles adecuados evitaran riesgos tales como la preeclampsia, el crecimiento uterino restringido, diabetes gestacional y ciertas patologías asociadas al desarrollo fetal y neonatal.
La cantidad de vitamina D necesaria cada día en la persona depende de su edad. Las personas con alto riesgo de deficiencia de vitamina D pueden necesitar más, y la manera de conseguirla puede ser:
– Dieta: La vitamina D está presente en algunos alimentos como son los pescados grasos (arenque, salmón, caballa), la yema de los huevos, la carne y los alimentos fortificados.
– Sol: Tomar el sol ayuda a que el cuerpo sintetice vitamina D. Ten en cuenta que la exposición al sol debe ser controlada y acordada previamente con el médico.
– Suplementos de vitamina D: la pueden encontrar en muchos multivitamínicos, así como en suplementos.
Desde la Farmacia La Ribera le recomendamos que si tiene deficiencia de vitamina D consulte con su médico sobre la posología del suplemento vitamínico. Aunque es muy poco frecuente, la intoxicación por vitamina D puede ser grave. Nunca hay que tomar medicamentos por nuestra cuenta y consultar siempre con su médico o farmacéutico.
